Дорогие дамы! Поздравляю вас с наступающим Новым Годом!

На смену грозному Дракону придет мудрая Змея. Что ждет нас впереди?

Дракон украшает новогоднюю елочку. Вышивка крестом

Желаю всего наилучшего вам и вашим родным и близким!

Пусть вам ярко светит солнце и ветер дует в спину! А огни Новогодней елки порадуют самыми счастливыми воспоминаниями! Жизнь прекрасна и удивительна, даже когда кажется, что это не так!

Поднимая бокал за Наступающий Новый Год, вспомните прекрасные слова:

За здоровье не пьют – за него молятся!
За счастье не пьют – за него борются!
За любовь не пьют – ею занимаются!
А пьют за МЕЧТЫ… которые сбываются!!!

Змея Вышивка крестом

Журналы рекомендуют нам дарить к Новому году одежду и украшения, гаджеты и  аксессуары. Выбор очень велик. Но как порой обидно, что подаренная вещь не угодила вкусам хозяина. После праздников часто в магазинах наблюдается массовый возврат товара. Поэтому, при возможности, не бойтесь спросить, что хочет получить подруга от Деда Мороза

Или, к примеру, сделайте подарок своими руками. Магазины для рукоделия предлагают огромный выбор для желающих.

Я, при возможности, дарю свои вышивки, оформленные в рамку или другим способом. К примеру, эти простые, но очень эффектные цветы украшают кухню одной из моих подруг:

Оформленные в рамки размером 20*20 см, кремовые цветы на розовом фоне идеально вписались в бело-розовую кухню.  И как приятно видеть, что подарок радует  получателя.

Не бойтесь творить своими руками. Было бы желание, все получится!

В прошлом году я рассказывала про гимнастку Злату, которая благодаря врожденной аномалии, обладает нереальной гибкостью и устраивает различные шоу и необычные фотосессии. Её календарь на 2012 год пользовался огромным успехом.

Новый календарь на 2013 год не менее эффектный. На этот раз Злата (Julia Gunthel) предстала перед зрителями в роли офисного сотрудника, которая умудряется делать одновременно несколько дел, принимая при этом невероятные позы. Нам, российским дамам, это знакомо, не правда ли? Соединять в себе качества деловой женщины и мамы, а также хозяйки дома приходится очень многим и неплохо удается!

Смотрим на слайды нового календаря и улыбаемся!

В очередной раз поражаюсь многообразию поп-музыки. Постоянно открываешь для себя что-то новое и интересное. Один из последних моих хитов “I’m Too Sexy” в исполнении английской поп-группы Right Said Fred. Первый раз услышала композицию в мультфильме Шрек 2 / Shrek 2 в исполнении принца Чарминга. Решила выяснить, и оказалась, что это один из самых известных синглов начала 1990-х годов. Английская группа Right Said Fred была создана в 1989 году и состоит из братьев Ричарда и Фреда Фэйрбрассов. Ранее третьим членом коллектива выступал Роб Манзоли, который был автором нескольких песен.

Группа работает в стиле поп, альтернативный рок и электроакустической музыки. Очень приятный голос у солиста: сильный и в тоже время “бархатный” и “медовый”.  Музыка в основном танцевальная, есть и лирические баллады.

Предлагаю вашему вниманию один из самых известных хитов, ставший в свое время золотым и платиновым по результатам продаж в Британии и США.

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=39YUXIKrOFk&list=PLs8Li74f6mfBa4S2ir1X-nHFCZfB_Txto&feature=g-all-a[/youtube]

Right Said Fred - Richard and Fred Fairbrass

Вот и еще один год заканчивается! Дракон передает эстафету Змее. Змея – мудрое и очень осторожное создание. Нетороплива, не терпит суеты, но в случае необходимости стремительна и опасна.

Что будем подавать к Новогоднему столу? Следуя логике, змея – плотоядное существо, значит будем угощаться рыбой и мясом.  Стихия Змеи – огонь, значит добавим красного цвета в блюда. Но совершенно не за чем изобретать что-то новое и экзотичное. Можно внести небольшие изменения в старую классику и насладиться вкусом любимого кушанья с новой “изюминкой”.

Предлагаю приготовить версию всем известной селедки под шубой – Красную рыбу под шубой. А для тех, кто следит за калориями, рецепт с рассчитанной калорийностью:

Рецепт салата Красная рыба под шубой

Нетто на 1 порцию – количество готового продукта в одной порции на 100 гр.

Кол-во – количество продуктов на 10 порций по 100 гр.

Кк на 100 г – калорийность на 100 гр. продукта из справочника и этикеток товаров;

Кк в блюде – калорийность ингредиентов в готовом блюде.

Итого: калорийность одной порции салата Красная рыба под шубой составляет 153 Кк.

Используем салатницу с широким дном для равномерного распределения ингредиентов.

Овощи отварить и натереть на крупной терке. Рыбу и лук порезать кубиками, лук ошпарить и промыть холодной водой, чтобы не горчил. Разделить продукты на 2 части и выкладывать слоями в следующем порядке:

1. Картофель  2.  Рыба  3.  Лук  4.  Майонез  5. Морковь  6. Майонез  7. Свекла  8.  Майонез

Повторить еще раз. Накрыть пленкой, поставить в холодильник. Готовим накануне (с вечера), так как салат должен хорошо пропитаться.

Для 100% Новогоднего эффекта нужно сверху украсить зеленью и икрой. Ведь змея прячется в зелени и обожает лакомиться яйцами, а икра – это рыбьи яйца.

Приятного аппетита! С Наступающим Новым годом Вас!

Красная рыба под шубой рецепт

Бывает так, что начиная смотреть сериал, не можешь от него оторваться. Вроде бы и не шедевр, но хочется узнать, чем же  он закончится, хотя он и не произвел на тебя большого впечатления.

К таким сериалам, по моему мнению, относится “Убийство”. Сериал сделан на основе датского сериала, транслировался на американском кабельном канале АМС. Было снято 2 сезона по 13 серий. В центре сюжета насильственная смерть молодой девушки и расследование убийства. В главной роли Мирей Инос и Джоэл Киннаман. Сериал очень депрессивный, сделан в мрачных серых тонах, постоянно идет дождь.

Главный плюс сериала – интересный, хитро закрученный сюжет. В каждой серии находят очередного подозреваемого, в процессе расследования обнаруживаются все новые и новые факты из жизни персонажей, показывающие их не в лучшем свете. У всех есть свои тайны, свои “скелеты в шкафу” …

Я, любительница детективов, так и не смогла догадаться, кто же главный злодей. Рекомендую милым дамам.

Убийство / The Killing Телесериал США 2011 год

Мы можем легкомысленно относиться к продуктам, пока мы молоды. Но после 40 лет надо более тщательно следить за питанием. Исследования доказали, что начиная с 30 лет обмен веществ замедляется и уменьшается расход энергии организмом. Поэтому, если продолжать питаться как в молодости, то вес будет увеличиваться. После 40 лет возрастает риск сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета. Нездоровый образ жизни приводит к повышению уровня холестерина и росту кровяного давления.

Страшно? Есть хорошая новость! Доказано, какие продукты полезны для здоровья.

МИНДАЛЬ

Как? Снижает уровень сахара с крови, а также понижает “плохой” холестерин и повышает “хороший”.  Отсюда можно сделать вывод, что миндаль может защитить организм от сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Для этого надо съедать 60 грамм или 6 орешков в день.

Как правильно есть? Выбирайте обычный сушеный миндаль, а не соленый.

ЦЕЛЬНОЕ МОЛОКО или молоко с содержанием белка не менее 2,8% и жира от 2,8 до 6,0%.

Как? Цельное молоко борется с сокращением мышечной массы, которая уменьшается с возрастом, особенно после 50 лет.  100 мл цельного молока содержит около 120 мг кальция, который необходим для здоровья костей. Рекомендуемое ежедневное потребление кальция составляет около 1000 мг для мужчин и 1200 мг для женщин. Зеленые овощи, орехи и семечки в дополнение к цельному молоку является эффективным способом для достижения этой цели.

Как правильно есть? Цельное молоко можно добавлять в кашу, крупы, чай, кофе и коктейли.

И не забудьте получить профессиональную консультацию, прежде чем принимать добавки кальция. Переизбыток, например, может увеличить риск рака простаты у мужчин.

ОВЕС

Как? Овес содержит бета-глюкан, растворимую клетчатку, которая может помочь снизить нежелательные формы холестерина, а также антиоксидант,  уникальный для овса, который защищает от атеросклероза (накопление налета на стенках артерий), тем самым, овес предпочтительнее  по сравнению с другими зерновыми.

Употребление всего 3 граммов овса ежедневно достаточно, чтобы снизить общий холестерин от 5 до 10%. Риск развития сердечных заболеваний снижается на 2% за каждое 1% сокращение общего холестерина. После 50 лет это очень актуально, так как риск болезней сердца резко возрастает.

Как правильно есть? Либо в виде каши или путем добавления столовой ложки хлопьев с горкой в простой йогурт.

ЖИРНАЯ РЫБА

Как? Омега-3 жиры в рыбе могут помочь снизить частоту сердечных сокращений и артериальное давление и уменьшить риск нарушения сердечного ритма (аритмии). Лучшими источниками омега-3 жиров являются лосось, макрель, тунец, сардины и сельдь. У женщин, которые ели жирную рыбу на регулярной основе выявлен самый низкий уровень инсультов. Употреблять рыбу рекомендуется по крайней мере четыре раза в неделю.

Как правильно есть? Омега-3 жиры очень чувствительны к высоким температурам, поэтому рыбу следует готовить на слабом огне или на пару. Сырая рыба в суши и сашими также сохраняет полезные жиры. Однако, прежде чем употреблять сырую рыбу, убедитесь в её свежести. И не забудьте проконсультироваться с врачом, если у вас есть проблемы с органами пищеварения.

СОЯ

Как? Изофлавоны в соевых бобах способствуют снижению уровня холестерина, увеличению плотности костной ткани в период после менопаузы у женщин и улучшают мужскую фертильность.

Достаточно употреблять соевые бобы два-три раза в неделю для улучшения плотности костной ткани и снижения общего уровня холестерина.

Как правильно есть? Употребляйте свежие бобы, сушеные или соевые бобы в банках.

Соя может влиять на уровень гормонов. Чрезмерное потребление не рекомендуется женщинам в пред- менопаузе без консультации эндокринолога. У мужчин изофлавоны могут иметь мягкое воздействие на тестостерон.

ВИШНЯ

Как? Вишня полезна в борьбе с несколькими признаками среднего возраста, в том числе с подагрой и артритом. Вишня является богатым источником антиоксидантов “антоцианов”.

Подагра, которая поражает в основном мужчин, связана с повышенным уровнем мочевой кислоты, образуя кристаллы в мелких суставах. Съедая горсть вишен на завтрак, можно увеличить скорость выведения мочевой кислоты на 60 процентов.

Как правильно есть? Съешьте десяток вишен или выпивайте стакан несладкого сока три или четыре раза в неделю. Ешьте свежие вишни с йогуртом или злаками для обеспечения поглощения полезных витаминов.

ЦЫПЛЕНОК /КУРИНОЕ МЯСО

Как? Куриное мясо – это отличный источник белка. В 200 граммах грудки без кожи содержится 60 грамм белка. Куриное мясо способствует эффективному контролю веса и наращиванию мышечной массы.

Куриный суп может также быть в состоянии бороться с простудой. Так как куриная грудка без кожи содержит лишь 1 г насыщенного жира, она является полезной альтернативой красному мясу.

Как правильно есть? Уменьшайте содержания жира путем удаления кожи с тушки. В грудке с кожей 17% жира и 2% без неё. Куриные ножки более жирные (без кожицы жирность составляет 6%).

ПОМИДОРЫ

Как? Помидоры являются прекрасным источником антиоксиданта “ликопина”. Они защищают от образования и распространение раковых клеток, а также от атеросклероза артерий.

Особенно эффективно употребление томатного сока после физических упражнений, т.к.  обеспечивает защиту от простаты, болезней легких и желудка и болезней сердца.

Как правильно есть? Ликопин легче усваивается организмом, когда источник подвергают обработке, поэтому приготовленные помидоры в различных формах – это наиболее удобный способ извлечь выгоду из ликопина. Рекомендуется употреблять сок, пюре или соус (свежие и без специй).

Вишня, Жирная рыба, Миндаль, Молоко, Овес, Помидоры, Соя и Цыпленок - самые полезные продукты для тех, кому за 40

Не все продукты мы можем употреблять свежими круглый год. Однако, теперь мы их знаем.

Приятного аппетита и крепкого здоровья!

Даже если ты не любитель домашних животных в доме, ты все рано не сможешь не восхититься изображением забавных котят или щенков. Когда они маленькие, они такие милые и беззащитные! Хочется их потискать и зацеловать от умиления.

Полюбуйтесь на эту фотогалерею.  Положительные эмоции гарантированы!

Обожаю морепродукты и блюда их них. Салат Русалочка – это переработанный по моему вкусу вариант магазинного салата. Удобно иногда купить готовый продукт в магазине, но лучше сделать его самой дома.

Предлагаю вашему вниманию рецепт Салата Русалочка с рассчитанной калорийностью.

Салат Русалочка. Рецепт салата с морепродуктами

Нетто на 1 порцию – количество готового продукта в одной порции на 100 гр.

Кол-во – количество продуктов на 10 порций по 100 гр.

Кк на 100 г – калорийность на 100 гр. продукта из справочника и этикеток товаров;

Кк в блюде – калорийность ингредиентов в готовом блюде.

Итого: калорийность одной порции Салата Русалочка составляет 139 Кк.

Кальмары, креветки, картофель, морковь и яйца отварить. Все ингредиенты нарезать соломкой, заправить майонезом и перемешать. Сверху украсить целыми креветками и зеленью по вкусу. Можно использовать 2 вида креветок: мелкие в салат, а более крупные для украшения.

Приятного аппетита.

Салат Русалочка с креветками и кальмарами

В нескольких сотнях метров от нашего дома есть небольшой парк, где спокойно и очень вольготно живут белочки. Парк, в основном, служит местом для прогулок и отдыха мам с детишками. Там достаточно тихо, не смотря на близкое соседство дороги. Местные жители с удовольствием подкармливают лесных жительниц, добровольно переселившихся в город.  Белочки уже сменили свои рыжие шубки на серебристые и активно делают запасы на зиму.  Особой любовью у зверьков пользуются очищенные грецкие орехи, за которыми они охотно спускаются и берут с рук. На мои семечки они даже не обратили внимания! Мы сделали несколько фото милых лесных хвостатых красавиц в процессе закладки орехов на хранение. Сразу вспомнилась знаменитая белочка из Ледникового периода…