Рецепт этого супа я когда-то получила от мужчины, отца семейства и великолепного кулинара. Попробовав его раз, станешь его любителем. Предлагаю рецепт с рассчитанной калорийностью.

Рецепт сырного супа с охотничьими колбасками

Нетто/брутто изначальное – это количество чистого продукта в блюде на 1 порцию 250 гр.

Брутто – это вес сырых ингредиентов, взятых для блюда на 1 порцию 250 гр.

Кол-во – это всего сырых ингредиентов, взятых для приготовления 12 порций по 250 гр.

Кк на 100 г – это калорийность на 100 гр. продукта из справочника

Кк в блюде – это калорийность ингредиентов в готовом блюде.

Итого калорийность одной порции Сырного супа с охотничьими колбасками составляет 221 Кк.

В кипящую воду сначала кладем картофель, затем плавленный сырок “Орбита”, нарезанный кубиками и перемешиваем до растворения сыра. Добавляем нарезанные кружочками охотничьи колбаски и зажарку из морковки и лука. Суп варить до готовности овощей. При подаче посыпать свежей зеленью. Можно по желанию добавить в суп болгарский перец, нарезанный соломкой.

Приятного аппетита!

Сырный суп с охотничьими колбасками

Поделиться ссылкой с друзьями в социальных сетях: