Навигация: Главная // Готовим и считаем калории, Красота и здоровье // Салат Грибной. Готовим и считаем калории.

Салат Грибной. Готовим и считаем калории.

Очень люблю грибной салат. Его можно делать и из маринованных грибов, но из свежих шампиньонов вкуснее.

Если майонез заменить на постный, можно употреблять в пост.

Предлагаю рецепт с рассчитанной калорийностью.

Грибной салат

Грибной салат

Нетто/брутто изначальное – это количество чистого продукта в блюде на 1 порцию 120 гр.

Брутто – это вес сырых ингредиентов, взятых для блюда на 1 порцию 120 гр.

Кол-во – это всего сырых ингредиентов, взятых для приготовления 20 порций по 120 гр.

Кк на 100 г – это калорийность на 100 гр. продукта из справочника

Кк в блюде – это калорийность ингредиентов в готовом блюде.

Итого калорийность одной порции Грибного салата весом 120 грамм составляет 199 Кк.

Обратите внимание, я брала майонез классический, не высококалорийный. Огурцов 1 стандартная магазинная банка.

Приятного аппетита!

Грибной салат

Грибной салат


Поделиться ссылкой с друзьями в социальных сетях:


Чтобы подписаться на новости сайта по E-mail, пожалуйста введите вашу эл.почту:



Loading...

Оставить комментарий или два

Сайт для женщин

Copyright © 2011-2014 Женский сайт . Копирование без ссылки на womancomment.com запрещено. Хороший женский сайт.